steak tartare

Que bien he comido.. Anoche en "le bouche" en Ginebra probé un roll de queso de cabra con espinacas espectacular... Los embutidos y quesos al desayuno, y los tartares, tres en total durante la visita... El vino suizo está bastante bien, básicamente pinot noir quizás un poco amargos para mí gusto...en el viaje de regreso he disfrutado de vistas bonitas de los lagos y los viñedos... Ayer caminé mucho en Ginebra, el clima estuvo muy agradable.. Estamos ya pasando por zurich de nuevo pero seguiremos de largo al Flughafen para regresar a casita.. Este fin tenemos el evento más grande que Moca Flavors ha conseguido...