Bueno el 31 de Diciembre siempre ha sido para mi un dia de reflexion, al menos hasta que llegaron los niños... y bueno la carrera de ratas es algo de lo que debemos trabajar en salir antes de que sea demasiado tarde... este año ha dejado contraccion economica pero mucho aprendizaje y mejores bases para el futuro... lo importante es aprender de los errores y no dejar que los sueños se conviertan en lamentos...

Sancocho de Sapoara

El David Elias se nos casa... de Puerto Ordaz es la muchacha.. existen leyendas de las mujeres de Bolívar, que si tienen mucho hot, mucho tempo, etc. Pero la leyenda de la sapoara es mucho mas relevante en este caso... estoy preocupado por el pobre, ojala que se mantenga siempre en el segundo piso...

Avispa

La navidad, aparte de los regalos, trajo piojos a Isabel... Marucha le encontró unos bichitos a la preciosa... aparte de eso, estos dias han sido de armar cosas y un ambiente de trabajo muy flojo... el 2007 se ve bastante movido! Bruselas, Venezuela, Copa America, Bodas de David Elias...

Wireless

La señal con el Belkin se cae y se cae a cada rato. No hay forma de que se mantenga. Probé una interminable de opciones extrañas que aún no comprendo... pues ayer siguiendo el estilo de "uso del leverage" de Diane Kennedy me decidí a llamar al Computer Doctor of Miami para que me arreglara el PEO de la conexión inalámbrica a Internet. El tipo llegó a la hora en su Infiniti y se dispuso a trabajar mi router marca Belkin de 80 dolares. Luego de una hora probando y probando el tipo sacó un router Netgear de su maleta y lo instaló y funcionó. Me dijo que devolviera el Belkin y que el Netgear costaba 20 pesitos... la moraleja del asunto pareciera ser que no se necesita un super recontra arrecho router para conectarse a internet via wireless sino simplemente uno que sirva, y que no siempre lo mas barato sale caro... ya veremos dentro de 1 año...

Adriano

ahhh... obviamente el alcohol proveniente del Beringer zinfandel blanco superdulce e intomable, combinado con el languedoc que se siente como beberse la que nunca fué casa de mi hermana Maria Eugenia, sumado con las varias copas de la costosa Champagne Billecart-Salmon y para finalizar el extraordinario portugues Adriano del Valle del Duouro, se me subieron a la cabeza acompañando una inolvidable cena preparada por Mónica, donde la estrella fué sin duda el Cerdo relleno con frutas secas, acompañado con papas rostizados con hierbas frescas y vegetales salteados... estoy realmente impresionado con la capacidad de mi esposa para preparar estos platillos dignos del mejor restaurant del pueblo... salud!

Cena de Navidad

Hoy es una cena de Navidad gourmet cortesía de Moca Flavors... ufff... aqui estamos escuchando musica navideña gringa mezclada con aguinaldos, villancicos y gaitas... felicidades!!!

Navidad

Monte o Ensalada?

En Maracaibo dicen que al monte hay que echarle machete y a la ensalada hay que echarle güevo... esta fué una inocente reunión en Tas'que Irene el 1 de Enero de 2006... con Sara como productora ejecutiva y creadora del despelote, las cosas terminaron bastante bien... todo un relajo que se suponía que iba a quedar para la intimidad, pero que Staudy Productions trae para usted... las reservaciones están abiertas para el 1 de Enero de 2008 en Tas'que Irene...

Profundidad...

Zapatos Nuevos

Oportunidades hubo y aproveché para comprar algunos cachachitos que necesitaba... el Polar para medir mis pulsaciones mientras corro, otro router para ampliar la conexion a internet inalambrica (la cual por cierto, es un PEO, no funciona), el disco externo de 320 GB para los videos, vainas para el garage y arreglar ese despelote y bueno un par de Steve Maddens nuevos porque los otros ya estan rotos... una vez mas se siente como el logro material deja el mismo nivel de insatisfaccion que se tenía antes de adquirir los productos.. ahora necesito y necesito otras cosas...

El Sofisticado

Anoche estaba leyendo el Wine Spectator y burlándome infantilmente de los reviews de los vinos listados... recuerdo uno en particular... "...well structured with crunchy green apple, vanilla and raspberries..." cómo hace esta persona para identificar el olor de una crujiente manzana verde en una copa de vino es algo realmente admirable... porque es que el tipo no sólo logra identificar el olor de la manzana, sino que identifica que es verde, no roja y que es crujiente, y no porosa... mi sensación de ignorancia sólo la comparo con aquella vez en el Tabaco Bar de El Hatillo, quizás en el 93, una persona del grupo pidió una ensalada ahí... 2800 bolos... qué caro pensé, seguramente yo me había hartado unos perros antes de ir... cuando la fulana "ensalada" llegó, mi sorpresa fue mayúscula... Tres rebanadas de tomate con queso blanco arriba y cuatro hojitas... y encima le regaron aceite! Sin salir de mi asombro, no dejaba de mirar cómo se devoraban aquello con aquel gusto! eso quizás me pasa hoy... aquel día me burlaba de la exquisitez de la famosísima ensalada, hoy me burlo de los comentarios del Wine Spectator, así que por eso sigo tomando vino y aprendiendo cada día mas, a pesar de que Mónica, más sensible, ya me lleva una morena...

Massachusetts y Santa Ema

Ayer llegó Luis Raul de "Boto".. está flaco el pobre de tanto caminar... parece sacado del video de nuestra boda... para recuperarlo, parrilla de entraña, chorizos y cebollas asadas... también arepas asadas con sabor a El Guapo y arroz... para rodar un Cabernet Sauvignon de Santa Ema, uno de los mejores de Chile...

No Tax

Me puse a hacer mi declaración de impuesto del 2006... la verdad es que el impuesto americano es tan complejo que la mejor forma de estudiarlo es tanteando al programa y ver que pasa si uno hace esto o lo otro... y los casos son tan diversos que a la final es como el cardiólogo... El cardiólogo me dijo que no me mandaría medicinas para mis válvulas pues tenía que aprender sobre mi cuerpo... (por favor sin dobles sentidos, es en serio) igual el impuesto americano... se toma un cliente y se debe aprender sobre sus operaciones, sus gustos y sus costumbres, sus ingresos y los efectos que sus transacciones traen sobre su obligación fiscal... creo que esta labia va a ser incorporada en mi Práctica.. en todo caso y como había anticipado, el impuesto a la renta de la familia en el 2006 es cerapio. Sin embargo, existe un crédito de $2000 que me pagan si logro encontrar mas deducciones y estoy trabajando en ello...

Aparecido

Hoy me llamó Pierre. Vino y hablamos. Llegamos a un acuerdo. El reembolsará todo en Enero menos los gastos en que incurrió, que fueron un estudio ahi del techo y los gastos de reinventariar el material... sin embargo la perla fué que me dijo que el empleado de la compañía administradora le pidió una comisión de 4mil dolares por el trabajo y él se la pagó... el tipo me dijo que nos devolvería eso también y que esa sería su pérdida... es increíble... Rodrigo se llama el ladronzuelo... en fin...

Brasil manda

Bueno la novena uva vino con nuevo jefe... creo que estaré yendo a Brasil mas a menudo...

Sin Censura

Ahora publiof.com permite sus comentarios en línea! si! al fin usted podrá insultar al moderador sin censura (previa)... aproveche esta oportunidad única de ser libre y comentar y decir lo que quiera!!!

Gotas caen

Llueve que llueve. Completamente inusual para la época... y llueve y llueve y llueve tanto que me recuerda mi pueblo... el pronóstico es de lluvia los proximos diez dias... se supone que esta época es la mejor, cielos azules, temperaturas agradables. Sin embargo este Diciembre ha sido bien distinto...

El pana Pierre

Hablé con Pierre el pasado Jueves... él trabaja con nuestro querido contractor que se piró con 23mir del condominio de Meridian Ave como anticipo para el trabajo del techo... quedamos en reunirnos el viernes para llegar a un acuerdo. Hablamos el viernes de nuevo... pero no llegó nunca a la reunión y ahora se perdió de nuevo... quizás se comieron la plata. En todo caso intentaré un poco mas sin embargo creo que esta vez veremos que tal funciona el sistema judicial a ver si en verdad contratar a alguien con licencia resulta en algo seguro...

Quedan cuatro

Con cuatro uvas mas por delante, se notan indicios de lo que pueden traer, aunque pura especulación al mejor estilo Colomino... El tio se va a instalar en el 42 de Sears Tower, es decir por primera vez el centro de poder estará en Corporate y no por ahi botado en una oficina. Ha nombrado puros Europeos y los gringos han quedado casi todos a un lado o afuera. Será que se va a encargar personalmente de USA? y a la buena de quien va a dejar a esta insignificante region?

Walgreens

suena mi celular...
Yo: Hello?
X: hi... am...
Yo: You are looking for the pharmacy? you got the wrong number
X: what?... oh man ya' get this call all the time?
Yo: Yes, but don't worry.
X: Thanks, sorry..

Recuerdo cuando en Fritz era mas atrevido y le enviaba gas a la gente que llamaba equivocada cuando uno estaba en plena faena de bostezos de la hora del burro..
Aún no le preparo prescripciones médicas a nadie, a pesar de que al menos una vez por mes me llaman a pedirme medicinas...

Seis y Nada

Ya nos han tirado seis uvas y ninguna nos afecta significativamente... seguimos esperando por las otras seis... la dulce espera puede terminar cualquiera de estos dias... hoy en México hubo sacudida... una fábrica fue cerrada por improductiva...

Plato navideño

Don Pan, El Arepazo, La reina de las empanadas.... muchos lo ofrecen. Sin embargo y como siempre ninguna hallaca como las de Martin y Adela... Buena masa. Buen Guiso de Carne y Cochino. Gallina. Una tira de pimentón rojo. Algunas Pasas. Una o dos aceitunas con pepa. Encurtido. Una rebanada de huevo duro. Una pequeña tira de tocino. Muchas alcaparras. Algunas almendras... 6 o 7 quizás. Yo le pondría algunos garbanzos para darle un toque andino... ahhhhh. Para acompañar una rebanada de Pan de Jamón y otra de pernil al horno... de bebida escogería un Rioja o algún otro Tempranillo. Ayer me desayuné con una hallaca del Arepazo... A Isabel le gustó mucho la masita y el guisito pero cuando le meto una pasita la escupe... sin embargo las alcaparras (bastante suaves) sí les gustaron. Para convencerla a que probara el plato le dije que eso era una arepa... recuerdo que en la época de muchacho la cosa era desayuno, almuerzo y cena hallaca y de a dos... yo le sacaba todo, pero eventualmente fuí arriesgándome a ir mas allá... ya no dejo nada...

Stop

Estoy full. De vaina debo irme a México de imprevisto, por fortuna se pudo sortear el asunto. Lunes y Martes a Chicago a presentaciones que no he terminado. Capitalizaciones pendientes. Intercompañías. Contratos. Peos. Mónica tiene un evento pequeño con Editorial Televisa mañana que es pequeño pero el cliente es grande y hay que hacerlo bien para que repitan...Otro evento en Aqua Miami Beach el sábado. no he trotado en diez dias. Luis Raul llega el 19, los suegros el 23... El edificio de Meridian y el techo. El contractor del techo de Meridian se perdio con 23mil dolarillos del condominio y no lo conseguimos. Para demandarlo primero hay que conseguirlo... pediremos que le suspendan la licencia de techero... El contrato de North Beach debo renovarlo a mis inquilinos los argentinos que son los menos buenos ahora. Pagan razonablemente bien pero se quejan mucho para pagar aumento, lloradera total montarán... debo subirles a partir de Febrero....

Marea de la Mar

Ayer fuimos al evento de entrega de diplomas del curso de vinos de la asociación americana de sommeliers en el hotel Tides de Ocean Drive. Había bastante viento así que nos pasaron al lobby del hotel... se trató de un wine tasting que mas bien fué un wine drinking y luego cena con vinitos... Hubo un par de ellos que fueron bastante notorios, un Chardonnay de Oregon y un Chenin Blanc de la India por Sula Vineyards... en efecto ambos blancos, pues los rojos volaron y la champaña me aburre rápidamente.. Gente muy interesante la que estudió con Mónica... De Quebec City una para quien una temperatura de -6 grados es agradable, una pareja uno de los cuales es un sommelier y la mujer un buzo... otra pareja bien de cubano americanos, un mesonero francés, un realtor italiano, un colombiano que hablaba bastante, una mujer con medias tetas al aire y en fin todo un ambiente de elevada diversidad...

Arroz Guatemalteco

Anoche en casa de Natalia, en plena faena de mariachis después de medianoche, tocaron la puerta y era un vecino. Uno de los presentes lo atendió y se notaba una conversación... pensábamos todos que el tipo se estaba quejando por el ruido hasta que entró hasta el jardín donde estaban los mariachis... al terminar la canción, el coleao tomó el micrófono, se identificó como guatemalteco, dijo que ha trabajado en la televisión junto con Carolina Cristancho en el programa Show Business y haciendo señas hizo que el mariachi le siguiera su canto... bien malo el tipo para cantar, sin embargo no se puede negar que se robó el show...

Living There

Un tributo a mi madre que cumple años el 11 de parte de Publio y de Luis Martin...

Arte Cubano

Hoy Mónica preparó su evento más grande hasta el momento. 100 personas ella sola.. bueno yo ayudo un poquito a probar las vainas... Se trata de un servicio en una casa de Coconut Grove donde se hará una exposición de Arte Cubano. El gran trabajo de este servicio es la inmensa logística que se necesita, hoy la Caravan por poco se queda corta. Tuvimos que buscar copas de Martini a última hora y bueno sobró Jamón Serrano como para 1000 sandwiches... creo que me lo llevo esta noche para donde Jorge Jerez, quien cumple años hoy. Jorge es el de la popular frase "Eramos felices y no lo sabíamos" Sin embargo los tiempos han cambiado y ahora están en la carrera de ratas pero mas tranquilos... Jorge y Natalia tienen dos hijas, una del tamaño de Isabel aunque mas de un año mayor... la otra es mas grande que David en todos los aspectos...

Outing

Hoy fué la reunión de fin de año o de Navidad del trabajo. Fuimos a una sesión de cocina (...) en la Universidad de Miami. Nunca había entrado allí y fué una agradable sorpresa la tranquilidad y paz que se respira dentro de aquella institución. Parece un mundo aparte.. adicionalmente la infraestructura es imponente... bueno ya entiendo por que le cobran tanta plata a la gente para estudiar alli... la sesión de cocina estuvo bien, la tipa me parece que lo hizo bien a pesar de que hizo que alguien en lugar de rayar la concha del limón, la picó en pedacitos y entonces el arroz quedó un poco amargo, incomible pues... sin embargo el pollo, fallo de sal para mi gusto, sí quedó bastante bien. La torta de chocolate también quedó bien, le echamos cardamomo... después de comernos aquello nos fuimos a un tour en Vizcaya, una casa-museo estilo italiano en Coconut Grove frente a la bahía. También era como estar en otro mundo...sin embargo la casa fue construida en los 1915... así que para algunos estándares ni vieja es... pero es interesante y mas aun combinado con el clima de 15 grados y nubes bajas y grises... inusual en este lado del mundo... a las 5 en punto regreso para buscar a los niños y afrontar la realidad de las calles mayameras los viernes a esa hora... Mónica está en un catering de Touch en una mansión de South Beach...

Corazon Delator

Bueno el cardiólogo me dijo que tengo dos soplos. Uno en cada válvula. En medio de la lengua polaca que hablaba el Dr Barrios, entendí que esto quiere decir que las válvulas dejan que algo de sangre se devuelva luego de que el corazón hace el bombeo... sin embargo las coronarias están perfectas. Los primeros días tuve un poco de sensación en el corazón pues la noticia del likeo me dejó un poco perturbado y entonces literalmente comenzé a sentir el problema. Sin embargo ya he superado el asunto. El Dr dice que el soplo es algo mas o menos común y que no hay tratamiento y que quiere verme en seis meses... el 21 de Mayo es la cosa.
Nota: likeo es un bote de líquido en espanglish.

Pasaportes no hay

No hay pasaportes. El tema es como el azúcar. Es una escasez incomprensible. No entiendo ni siquiera cómo eso puede considerarse una herramienta política. Para qué querrá el gobierno dilatar la entrega de un pasaporte? Obviamente la mayor cantidad de personas que piden pasaportes son aquellas que votaron en contra de ellos, pero aun no entiendo las razones para tanto peo. El pasaporte de David estará vigente hasta el 2009 según el consulado y de todas maneras tengo una confirmación que dice que algún dia me darán la cita. Mi pasaporte igual, con el agravante que se vence el 4 Abril del 2007 y está casi lleno. En el consulado me ofrecieron una prórroga gratuita... El de Mónica vence el mismo dia del mío y es bolivariano así que ese lo podemos prorrogar sin problema. El de Isabel también saqué una cita hoy con un número 10mil y pico detrás de mi confirmación....

Leadership

Se va el Perro. Quizás pongan a un Gato. O un Loro. O quizás decidan no tener mas mascotas. Lo cierto es que en los próximos doce días vienen doce uvas. Uvas que dictarán pauta de lo que será el futuro inmediato...

Dale con la mata

Isabel! deja eso! tu estas loca?

Yo no toy lota! Tú ta lota! tu tene mata!

thewayaround.com

Viendo el relativo éxito del Google y Yahoo! sponsored search con Moca Flavors, ahora tengo mi página de CPA en línea. Algo pequeño para poder comenzar y atraer algunos clientes iniciales... Es bastante arriesgado pues el tema fiscal es delicado y complejo y por eso me dirijo hacia un segmento que conozco bastante... veremos que pasa... El trabajo de Mónica es bien complejo también... esta semana estará trabajando en el catering de Touch, pero al mismo tiempo ella es la "Catering Manager" de Cacao... el sábado un evento con Moca y la semana otro con Moca Flavors también... el lunes tenemos su graduación del curso de vinos...

Pantaletas Negras

Isabel está ayudando a Mónica a doblar la ropa... no es que yo no doble ropa, sino que ahorita estoy en el blog... Isabel acaba de agarrar uno de mis "giant interiores"... y dijo: Pantaletas de papi!

Federers

Bueno, el sábado hace mas de una semana jugamos otro match de Tenis contra los Posada. Esta vez ganamos! 6-4,6-7,7-5 en un match de antología donde David puso bastante empeño, así como Martín Posada, quien a pesar de perder jugó un partido impresionante. Más temprano, antes de salir, ante la malintencionada pregunta de la tía Irene hacia mí de que... y vos jugais tenis? yo le respondí que esta sería quizás mi decimo quinta vez... y David le dijo "nosotros somos malisimos"... David comenzará entrenamiento de Tenis el viernes...

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Se acabaron las elecciones y la ilusión, por ahora... vienen ahora las navidades y el año nuevo... el 62% ese, muchos de ellos escépticos con quien han elegido, pues ni celebran ni están motivados a ir a marchas, les toca seguir trabajando y/o viviendo del gobierno y a nosotros nos toca abrirnos un poco e intentar entender que pasa que no logramos sumar fieles adeptos a nuestro proyecto, si es que realmente tenemos uno...

Seis

Este es un video que refleja mi visión de los próximos seis años. La tipa es el gobierno, el tipo es el pueblo y el estudio es el país... CONTENIDO FUERTE.

El triunfo del billete

Ganaron los privilegios. Un porcentaje grande prefierió apostar a que le sigan regalando cosas y mantener sus ingresos en el corto plazo a cambio de entregar al país al proyecto de poder de un tipo que tiene una capacidad muy grande de hablar paja... Datanalisis tenía razón una vez más, pero no le creímos... no hubo el fulano factor miedo en las encuestas, no quisimos creer y aún no lo creemos, que ellos son más...

Parte I

Tibi ha dicho que Chavez ganó con 61%. Veremos que dice Rosales...

Sin cola

La votación fué muy rápida... que chimbo... no hubo tiempo de conversar con nadie en la cola pues no hubo cola y solo me encontré a una ex-baby sitter que estaba de voluntaria.. la votación fué manual.... Mónica votó a las 8am y ella sí hizo cola debido a que la gente que vino de Orlando y otros sitios de la Florida llegaron muy temprano a votar...